เราได้ยินเขาก่อนที่เราจะเห็นเขา: คนขายนาซี อะยัม โกเร็งที่หยาบคายที่สุดของLucky Plaza ตะโกนจากครัวแบบเปิดของเขา ผู้รับประทานอาหารก้มหน้าลงรับประทานอาหารอย่างเงียบ ๆ สวมชุดยูนิฟอร์มสีดำสุดสมาร์ท ท่าทางตรงกระทุ้งและเสียงที่ดังสนั่นซึ่งอาจทำให้คุณร้องไห้ได้ Shafiie เป็นพลังแห่งธรรมชาติที่Fiie’s Cafe ซึ่งเป็นร้านยอดนิยมของชาวมะกันที่ชั้น 6 ห้ามทำซ้ำส่วนหนึ่งของเรื่องราวหรือภาพถ่าย นี้โดยไม่ได้รับอนุญาตจาก8days.sg
1จาก11ร้านอาหารแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องข้าวมันไก่ทอดรส
เลิศ ซึ่งดึงดูดให้ต่อคิวยาวเหยียดในช่วงมื้อกลางวัน และเจ้าของร้านรุ่นที่สองสุดป่วน คาเฟ่เพิ่งเปลี่ยนชื่อหลังจากที่ Shafiie เข้ามาครอบครองเมื่อปีที่แล้ว
ก่อนหน้านี้รู้จักกันในชื่อ As-Shifaa Cafe ซึ่งตั้งชื่อตามน้องสาวของ Shafiie ที่ขอเปลี่ยนแปลง “แม่ของฉันเปิดร้านนี้เมื่อ 20 ปีที่แล้ว และฉันได้ช่วยเหลือเธอตั้งแต่ฉันอายุ 17 ปี” Shafiie กล่าวกับ8days.sg ตอนนี้อายุ 30 กลางๆ เขาและน้องชายเปิดร้านกาแฟเต็มเวลาเพื่อให้แม่วัย 70 ของพวกเขาสามารถเกษียณได้
“ถ้าพวกเขาต้องการบริการ ไปที่ Jollibee”
เป็นเรื่องบังเอิญที่ Fiie’s Cafe ตั้งอยู่ติดกับผู้จัดส่งไก่ทอด Lucky Plaza อีกราย: Jollibee “ฉันบอก [ลูกค้า] ว่าถ้าพวกเขาต้องการบริการ ให้ไปที่ Jollibee และบางคนก็เดินออกมาจริงๆ แต่บางครั้งแม้แต่พนักงานของ Jollibee ก็ไม่ยิ้มให้คุณ” Shafiie เล่า
ถ้าคุณโชคดี พี่ชายของเขาจะรับออเดอร์ของคุณ เด็กหนุ่มที่พูดจานุ่มนวลพร้อมรอยยิ้มเขินอายนั้นตรงกันข้ามกับชาฟีอีอย่างสิ้นเชิง เราแวะเข้ามาในฐานะลูกค้ารายแรกที่ไม่ระบุตัวตน และสั่งคอมโบ ($9 )
3จาก11คอมโบ Nasi Ayam Goreng ราคา 9 เหรียญ
ชุดอาหารมาพร้อมกับ nasi ayam goreng ผิวบางกรอบแตกเป็นเสี่ยง ๆ เคลือบด้วยแป้งขมิ้นที่ตบริมฝีปาก เราเลือกเนื้อส่วนอกซึ่งแห้งกว่าส่วนต้นขา แต่ยังคงอร่อยกับข้าว (ข้าวมันไก่สไตล์ไหหลำที่เบากว่าและไร้น้ำมันที่เข้ากันได้ดีกับชุกผัดเครื่องเทศเข้มข้นและซัมบัลหวานชิก็อก)
เมื่อได้รับคำสั่ง พี่ชายของ Shafiie คว้าเศษแป้งทอดแสนอร่อยที่สวมถุงมือจากถาด ayam goreng และโปรยลงบนข้าวของเราเพื่อความกรุบกรอบเป็นพิเศษ
4จาก11ไก่ทอดนายแสบสำหรับคอมโบ เรายังสามารถเลือกเครื่องเคียงได้ 2 อย่าง เช่น เบอร์เกดิลทอด ตับไก่นุ่ม เครื่องใน และ ไข่นกกระทา เซดับซัมบัล น้ำซุปไก่สไตล์ mee soto ฟรี 1 ชามและเครื่องดื่มกระป๋องปิดท้ายมื้ออาหาร ข้าวมันไก่ราคา 6 เหรียญ ซึ่งสองพี่น้องไม่ได้เลี้ยงแม้ว่าค่าเช่าร้านกาแฟจะสูงขึ้นก็ตาม
Shafiie จ้องมองเราอย่างคร่าว ๆ ในขณะที่เขาจดจ่ออยู่กับการทอดไก่ เราชำระเงินทางอิเล็กทรอนิกส์อย่างรวดเร็วโดยใช้แอป PayLah ซึ่งเป็นบริการที่เขาเพิ่งนำมาใช้เพื่อปรับปรุงธุรกิจโรงเรียนเก่าของแม่ให้ทันสมัย น่าแปลกใจที่ชื่อผู้รับเงินตั้งเป็น ‘Mr Grumpy Fried Chicken’
5จาก11″ฉันดูดุมาก!” Shafiie ร้องอุทานเมื่อเราเอารูปนี้ให้เขาดู เราแอบไปเห็นเขาที่ทำงาน เขาปฏิเสธที่จะถ่ายรูปอย่างเป็นทางการสำหรับเรื่องราวนี้
ดังนั้นคุณจึงตระหนักในตนเอง เราจึงแสดงความคิดเห็นต่อชาฟีอี เขายักไหล่ “ผู้คนมักพูดว่าผมอารมณ์เสีย อาจจะทำให้มันเป็นเรื่องเล็กน้อยก็ได้” เขากล่าว นั่นเป็นเหตุผลที่พี่ชายที่มีมารยาทอ่อนโยนของเขาต้องเผชิญหน้ากับลูกค้าในขณะที่ Shafiie ทำอาหาร
เมื่อเราเข้าหา Shafiie เพื่อพูดคุยเรื่องนี้ เขาปฏิเสธที่จะให้สัมภาษณ์หรือถ่ายรูปอย่างเป็นทางการ แต่เขาจำเป็นต้องสนทนาเนื่องจากใกล้จะสิ้นสุดวันทำงานของเขาแล้ว “คุณสามารถเลือกเขียนอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ฉันไม่ต้องการให้ผู้คนพูดว่าฉันขอให้ [สำหรับสื่อ] เขียนเกี่ยวกับฉัน” เขายืนยัน
บทวิจารณ์หนึ่งดาว
แต่หลายคนได้เขียนเกี่ยวกับเขาแล้ว TikTokers จงใจยั่วยุเขาโดยหวังว่าจะปล่อยคำด่าที่จะทำให้วิดีโอไวรัล ร้านกาแฟของเขามีชื่อเสียงโด่งดังใน Google เนื่องจากมีบทวิจารณ์ระดับหนึ่งดาวที่ไม่พอใจมากมาย บ่นเกี่ยวกับ “ดวงตาปีศาจที่ก้าวร้าว” ของเขาและวิธี 1,001 วิธีที่คุณสามารถเอาชนะด้านแย่ๆ ของเขา และคุณคงไม่อยากอยู่ในด้านแย่ๆ ของเขา
Credit: libredon.net viagrawithoutadoctor.net guerillagivers.com mallorcadiariovip.com gayfromgaylord.com thespacedoutgroup.com lucasmangumauthor.com reddoordom.com freemarkbarnsley.com estrellasparacolorear.com
